Šárka doporučuje
Rózsavölgyi Csokoládé 77% hořká čokoláda Virunga 70 g Další fotografie 2

Rózsavölgyi Csokoládé
THE BIG GORILLA BAR 77% KONGO VIRUNGA
77% hořká čokoláda 70 g

Není skladem
Višně v čokoládě
Tóny
Silná
Intenzita
Brownies, rum, koření
Dochuť

Pokud hledáte čokoládu plné hutné kakaové chuti s jemnými tóny ovoce, je to právě tato tabulka. Virunga je jedním z nejstarších afrických přírodních parků, který je slavný tím, že v něm stále volně v přírodě žijí horské gorily. Park se rozkládá na úpatí pohoří Rwenzori a tuto oblast pokrývá hluboký deštný prales. V čokoládě objevíte tóny višní v čokoládě, ovocného čaje, a pro Amelonado kakaové boby jsou typické tóny skořice, mučenky a hlavně výrazná dochuť fíků. My našli v závěrečném chuťovém dojezdu ještě brownies a rum.

299
267 Kč bez DPH
Produkt je dočasně vyprodán

Hlídat dostupnost produktu

Zadejte svůj e-mail a my Vám dáme vědět hned jak bude produkt skladem

🍫   Při objednávce nad 2499 Kč čokoláda od Willie's Cacao zdarma.

PŮVOD ČOKOLÁDY

Kongo
Původ bobů
Maďarsko
Vyrobeno


Výrobce: Rózsavölgyi Csokolád, Katalogové číslo: 5999885346776 Hmotnost: 70 g, 100 g = 427,14 Kč

Složení

organické Amelonado kakaové boby, organický třtinový cukr, organické kakaové máslo. Obsah kakaa: min. 77 %. Může obsahovat stopy ořechů, sezamu a mléka.

Nutriční hodnoty (na 100g):

Energie
2462/578 kJ/kcal
Tuky
45 g
    z toho nasycené mastné kyseliny
28 g
Sacharidy
33 g
    z toho cukry
23 g
Vláknina
- g
Bílkoviny
10 g
Sůl
0 g

CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ

Čokolády, které nabízíme, získávají celou řadu ocenění. Ani The big gorilla bar 77% Kongo Virunga od Rózsavölgyi Csokoládé není výjimkou. Získala tato ocenění a certifikáty:

Vegan

Vyberte si z široké nabídky veganských tabulek. V sortimentu máme kromě těch certifikovaných i celou řadu hořkých čokolád s příchutěmi, které jsou z podstaty věci také veganské bez živočišných přísad.

Palm Oil Free

Tato čokoláda je 100% bez palmového oleje. Tím přispíváme k ochraně tropických deštných lesů v jihovýchodní Asii, Africe i Jižní Americe, a chráníme tak životní prostředí místních obyvatel, rostlin i živočichů.

Poznejte čokoládovnu

Rózsavölgyi Csokolád

Maďarskou čokoládovnu Rózsavölgyi Csokoládé najdete v hlavním městě Budapešti. Čokoládovna zoracováná kakaové boby tradičními a poctivíme metodami, aby tak zachovali přirozenou chuť bobů a v kombinaci s jejich nádherným designem jednotlivých tabulek, vás čeká nezapomenutelný gastronomický zážitek. Čokoládovna používá kakaové boby od 8 hlavních  pěstitelů z Venezuely, Madagaskaru, Mexika, Tanzanie, Peru, Ekvádoru, Svatého Tomáše a Nikaraguy. Všichni tyto pěstitelé jsou známi svými výbornými odrůdami, pečlivým spracováním od sklizně, fermentace až po sušení.

V dílně této čokoládovny se rodí  tabulky z odrůd Porcelana, Carenero Superior, Trincheras, Rio Caribe, Sur del Lago, Puerto Cabello, madagaskarského trinitaria a criolla, Soconusco criolla z Mexika, Peruvian Nacional a Nativo Blanco, Ecuadorian Amazonian, trinitaria z Tanzanie, forastera Amolenada ze Svatého Tomáše a z nikaraguyské trinitaria.

Všechny čokolády od Rózsavölgyi Csokolád

Hodnocení čokolády

Každému chutná něco jiného. Chuťová paleta souvisí s vašimi chuťovými buňkami. Tento graf může sloužit jako návod k chuťovým tónům, které můžeme v čokoládě najít, a poradí vám, jak se v chuti orientovat. Vaše Šárka.


Intenzita
Barva
ČERNÁ EBENOVÁ OŘECHOVÁ MAHAGON TŘEŠNĚ JANTAR OBILÍ SMETANOVÁ BÍLÁ TANINY HOŘKOST SLADKOST ČERSTVÉOVOCE SUŠENÉOVOCE KVĚTINY KOŘENÍ BYLINY PRAŽENÍ KARAMEL TEXTURA MLÉKO KAKAO JEMNOST